WELT am SONNTAG
"Wenn der Winzer kocht"
WEINWELT
"Badische Alternative"
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Liebe Gäste,
23 Jahre war es für uns das Schönste, Sie in unserem Weinbistro mit Schmackhaftem und Kreativem aus Mariettas Küche zu verwöhnen. Viele von Ihnen haben uns von der ersten Stunde an begleitet und uns über die Jahre die Treue gehalten.
In den letzten Jahren hat uns nun eine Entwicklung eingeholt, die Veränderungen erforderlich macht. Die beständigen Qualitätssteigerungen in unserem innovativen Weingut erfordern all unsere körperliche und geistige Kraft, so dass es uns nicht möglich ist beide Arbeitsbereiche am Leben zu erhalten.
Nach langer Überlegung haben wir uns entschlossen Ende 2006 unser Weinbistro zu schließen, eine Entscheidung, die uns nicht leicht gefallen ist.
Selbstverständlich werden wir auch weiterhin Weinproben und Veranstaltungen rund um den Wein abhalten, bei welchen wir Sie gerne begrüßen werden.
Wir bedanken uns von ganzem Herzen für Ihre jahrelange Treue und wünschen Ihnen Gesundheit, Glück und alles Gute für die Zukunft.
Ihre Familie Klumpp
| Pressestimmen |
„Wenn der Winzer kocht
... Im badischen Bruchsal ist es das Weingut Klumpp, das eine moderne Interpretation des Gutsausschank wagt: Hier lässt man die eigenen Weine durch internationale Crossover-Gerichte leuchten.“
WELT AM SONNTAG (14. August 2005)
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Paradiesisch Gute Adressen
– Gastrohighlights in aller Welt
„Badische Alternative: Weinbistro im Weingut Klumpp
.. das Bruchsaler Weinbistro ist modern und verzichtet auf den weinstubentypischen Schnickschnack... Das Weinbistro scheint gerade deshalb so gut zu laufen, weil es auch jüngere Gäste anspricht, unkomplizierten Zugang zum Wein ermöglicht - und ausgesprochen leckere Speisen serviert.“
Speisen und Weine: Bistroküche mit Pfiff und mediterranem Touch.
Der besondere Tipp: Ebenso ungewöhnlich wie Speisen, Weine und Öffnungszeiten sind auch die Klumpp´schen Brände."
WEINWELT (August 2004)
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